Кухонный рабочий / Горничная

контроль работы официантов (в подчинении 15-20 человек), встреча и размещение гостей, работа с телефоном, кассой, компьютером, приём и заказ банкетов, работа с деньгами (расчёт гостей)

обеспечить правильное и эффективное обслуживание посетителей

документальное сопровождение клиентов, принятие оплаты, ведение отчетной документации, контроль за работой обслуживающего персонала.

контроль работы официантов (в подчинении 10 человек);
встреча и размещение посетителей;
проведение расчетов с клиентами;
прием и заказ банкетов;
обучение персонала.Достижения: - рост количества постоянных клиентов.

продажа продукции компании и развитие ТМ на вверенной территории;
поиск новых клиентов;
заключение договоров с клиентами;
ведение переговоров о размещении торгового оборудования в торговых точках;
работа с дебиторской задолженностью. Достижения:обеспечил выполнение планов по объему продаж