• Войти
Работа в Павлодаре
наверх
Создать резюме
Подбор персонала

Более 150 000 компаний ждут Ваше резюме

Войти Для работодателей
Работа в Павлодаре
наверх
  1. Работа в Павлодаре
  2. ⚫ Повар горячего цеха ✔
  3. Вакансии в Павлодаре

Повар горячего цеха( БАТЫР-Павлодар, ТОО )

16 Июня 2025

БАТЫР-Павлодар, ТОО
БАТЫР-Павлодар, ТОО

Город:

Павлодар

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "БАТЫР-Павлодар, ТОО"

Обязанности:
  • Осуществляет подготовку к работе горячего цеха (подготовка к работе оборудования, наведение порядка на рабочем месте, соблюдение чистоты, санитарных правил и гигиенических нормативов, требований пожарной безопасности, правил охраны труда и техники безопасности, соблюдение установленных внутренних стандартов одежды и аккуратного внешнего вида).

  • Проверяет качество и соответствие основных продуктов и дополнительных ингредиентов к ним технологическим требова­ниям.

  • Производит обработку мяса, рыбы и других продуктов, соблюдая правила, приемы и последовательность выполнения операций по
    обработке продуктов.

  • Осуществляет приготовление ассортимента горячих блюд, полуфабрикатов с соблюдением технологии приготовления блюд, воспроизведением вкуса по разработанным и утвержденным ТТК.

  • Сервирует и оформляет горячие основные блюда для подачи.

  • Использует с соблюдением техники безопасности раз­личные виды технологического оборудования и производст­венного инвентаря при хранении и обработке продуктов, при­готовлении и подаче блюд.

  • Реализует систему контроля качества, срока годности и хранения входящего товара, сырья, полуфабрикатов и блюд.

  • Поддерживает стабильно высокий уровень качества и вкуса блюд в семейном кафе.

  • Составляет технологическую доку­ментацию, необходимую при приготовлении блюд.

Требования:

- высшее или среднее профессиональное образование и стаж работы по соответствующей специальности не менее 1 года.

Повар горячего цеха должен знать:

- рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья,

- рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки, основ рационального питания,

- органолептические методы оценки качества кулинарной продукции, признаки недоброкачественности блюд и кулинарных изделий, способы устранения пороков в готовой кулинарной продукции,

- виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления сложных блюд и кулинарных изделий,

- ароматические вещества и способы их применения с целью улучшения вкусовых качеств кулинарной продукции, действующие сборники рецептур, технологические инструкции и правила пользования ими.

Условия:
  • график работы 2/2
  • - стабильная заработная плата (выдается 1 раз в месяц, аванс до 25-го числа);
  • премия по истечении испытательного срока
  • - трех разовое питание

    - возможности профессионального развития;

    - карьерный рост;

    - работа в г. Аксу, ул. Ленина 24/1, ТЦ "Аqsu Mall"

  • развозка

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

16 Июня

Повар( MC Company )

Экибастуз

Компания "MC Company" Обязанности: — Приготовление блюд согласно технологическим картам — Контроль качества и скорости подачи —...

Отправить резюме
подробнее

20 Июня

Повар горячего цеха( JS Qazaqstan )

Павлодар

Компания "JS Qazaqstan" В сеть караоке-баров soul повар горячего цеха с опытом работы ! Наша компания берет свое начало в 2020г. За 3 года мы...

Отправить резюме
подробнее

19 Июня

Повар горячего цеха

Павлодар

Компания "БАТЫР-Павлодар, ТОО" Ресторан Веранда Фаер Плэйс приглашает в свою команду повара горячего цеха график 3/3 Обязанности :...

Отправить резюме
подробнее

26 Мая

Повар( Асыл кум )

Экибастуз

Компания "Асыл кум" Обязанности: Повар составление меню, калькуляция, составление закупа Комплексная работа по приготовлению блюд:...

Отправить резюме
подробнее

17 Июня

Повар-бригадир

Экибастуз

Компания "СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР ERG" Обязанности: Приготовление блюд любой сложности по технологическим картам; Контроль соблюдения...

Отправить резюме
подробнее
Больше похожих вакансий
Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал:
  • Повар
к поиску вакансий

Ищут прямо сейчас

  • Повар
Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Бухгалтер
  • Главный бухгалтер
  • Продавец-консультант
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь