Шеф-повар( Пекарня №4 )

Пекарня №4

Город:

Павлодар

Занятость:

Полная занятость

Компания "Пекарня №4"

Что нужно будет делать:
• Полное управление кухней и всеми процессами
• Поддержка и контроль существующего меню - без революций
• Точное соблюдение технологии, калькуляции, сроков и санитарии
• Обеспечение стабильности: чтобы кухня работала как часы при любой нагрузке
• Руководство командой, обучение новых сотрудников стандартам компании
• Контроль остатков, участие в заявках на закупку
• Ведение отчетности

Кого мы ждём:
• Опыт шеф-поваром не менее 3 лет именно на позициях с полной ответственностью за кухню
• Глубокое знание производственных процессов, технологии и калькуляции
• Лидерские навыки, умение работать с командой и настраивать процессы «под ключ»
• Готовность работать и взять с собой своих проверенных людей (если такая возможность есть)

Что предлагаем:
• Официальное оформление по ТК, «белая» зарплата
• График работы 5/2 (08:00-17:00)
• Чёткие стандарты, понятные задачи и адекватное руководство
• Стабильность, уверенность в завтрашнем дне

Если вы профессионал технической кухни - пишите, обсудим условия лично

Похожие вакансии

06 Февраля

Повар горячего цеха

Аксу

Компания "БАТЫР-Павлодар, ТОО" Обязанности: Осуществляет подготовку к работе горячего цеха (подготовка к работе оборудования, наведение...

Отправить резюме

подробнее

04 Февраля

Помощник повара

Павлодар

Компания "Скиф Трейд" Обязанности: Заготовка продуктов; Работа с мясом и овощами; Чистка, нарезка и шинковка овощей;...